日常生活 「冷やし中華はじめました」中華だけど日本発祥の「冷やし中華」7月7日が記念日になった理由
夏本番を迎えるこの時期には、冷やし中華が恋しくなりますね。
冷やし中華は、実は日本で生まれた料理です。今回は、なぜ7月7日が「冷やし中華の日」とされるのか、その背景を掘り下げます。
初夏の爽やかな風が気持ちよいこの季節、日本各地で様々な夏の風物詩が楽しめる中で、特に注目したいのが「冷やし中華」です。
この料理は、冷たい麺の上に様々な色鮮やかな具材を盛り付け、酸味の効いたさっぱりしたタレで味わうことが特徴で、暑い日々には最適の一品です。