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一般的に、氷は室温約20℃でゆっくりと溶けていきます。しかし、氷に塩を振りかけると、溶解が早くなります。さらに、氷が溶ける際に生じる水の温度は通常0℃前後ですが、塩を加えるとこの温度がさらに下がる現象が確認されています。この記事では、塩が氷に及ぼすこれらの効果と、その背後にある科学的な原理について解説します。